Cysteina
Cysteina jest naturalnie występującym aminokwasem zawierającym siarkę. Występuje w większości białek, chociaż w niewielkich ilościach. Cysteina różni się od innych naturalnych aminokwasów, ponieważ zawiera grupę tiolową. Nazwa cysteina pochodzi od cystyny, która z kolei pochodzi od greckiego słowa kustis oznaczającego pęcherz - cystyna została po raz pierwszy wyizolowana z kamieni nerkowych.
Organizm ludzki sam produkuje cysteinę, zwykle w ilości zaspokajającej potrzeby. Może być szczególnie istotna dla niemowląt, osób starszych i osób z niektórymi chorobami metabolicznymi lub cierpiących na zespół złego wchłaniania. Zapotrzebowanie na cysteinę uzupełnia dieta bogata w mięso, ryby, jaja, orzechy i nasiona.
Cysteina jest ważna dla syntezy białek, detoksykacji i funkcji metabolicznych. Wchodzi w skład tkanek i hormonów oraz keratyny ważnego składnika włosów, skóry i paznokci. Bierze także udział w produkcji kolagenu, który jest ważny dla elastyczności skóry i chrząstek stawowych. Jest również niezbędna do wytwarzania aminokwasu tauryny. Cysteina odgrywa ważną rolę w metabolizmie koenzymu A, heparyny i biotyny.
Cysteina jest częścią ważnego przeciwutleniacza - glutationu. W związku z tym bierze udział w zwalczaniu wolnych rodników oraz stresu oksydacyjnego. Chroni błony komórkowe i zakończenia nerwowe przed uszkodzeniami. Ma znaczenie dla zapobiegania takim chorobom jak demencja, miażdżyca, czy choroba Parkinsona. Pomaga spowalniac procesy starzenia. Poziom glutationu ( w którego skład wchodzi cysteina) w organizmie ma też wpływ na naszą odporność. badano między innymi wpływ l-cysteiny na poprawę odporności u osób chorych na AIDS oraz u kobiet po menopauzie.
Cysteina jest często zaangażowana w reakcje związane z przenoszeniem elektronów. Białka zawierające cysteinę wiążą metale takie jak rtęć, ołów i kadm i przyspieszają ich wydalanie z organizmu. Cysteina ma więc właściwości detoksykacyjne.
Cysteina jest ważnym źródłem siarki w metabolizmie człowieka. Jest także istotna w metabolizmie energetycznym. Jako cystyna jest składnikiem strukturalnym wielu tkanek i hormonów.
Cysteina ma zastosowanie w leczeniu różnych dolegliwości od łysienia po łuszczycę. W niektórych przypadkach doustna terapia cysteinowa okazała się skuteczna w leczeniu astmy, umożliwiając pacjentom odstawienie niektórych leków. Cysteina zwiększa również działanie miejscowo stosowanych soli srebra, cyny i cynku w zapobieganiu ubytkom zębów. Trwają badania nad zastosowaniem cysteiny w leczeniu zatruć kobaltem, cukrzycy, psychozy, choroby dwubiegunowej, schizofrenii, nowotworów i napadów padaczkowych.
W suplementach diety cysteina występuje w postaci N-acetylo-L-cysteiny (NAC). Możliwe jest przedawkowanie cysteiny, jeśli przyjmuje się nieodpowiednie jej dawki. Zbyt duża dawka może w skrajnych przypadkach być nawet śmiertelna. Objawy przedawkowania cysteiny to między innymi: bóle głowy, nudności, biegunka, wysypka. Wysokie dawki suplementów cysteiny mogą przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych. Suplementację cysteiną najlepiej skonsultować z lekarzem.
Niedobór cysteiny również jest niekorzystny dla zdrowia i może prowadzić do zwiększonego ryzyka zachorowania na choroby zwyrodnieniowe, miażdżycowe, neurodegeneracyjne. Niedobór cysteiny może objawiać się zmianami skórnymi, łamliwością i kruchością paznokci, zrogowaceniami naskórka, łamliwymi włosami o rozdwajających się końcówkach.
Źródło: https://www.webmd.com/
Dlaczego suplementacja jest potrzebna?
Czy możliwe jest zaspokojenie potrzeb organizmu na witaminy wyłącznie dietą? Teoretycznie tak, o ile o tę dietę naprawdę solidnie dbamy. Jemy produkty nieprzetworzone, świeże, odżywiamy się regularnie i pilnujemy składu posiłków. Jednak większość z nas żyje w pośpiechu, a to na ogół stanowi największą barierę. Pilnowanie zdrowego odżywiania nie jest proste. Należy skrupulatnie wymierzyć i policzyć, ile jakich składników dostarczamy sobie wraz z posiłkiem. Następnie na koniec dnia sprawdzić, czy wszystkich witamin i minerałów spożyliśmy wystarczająco dużo. Niewielu z nas ma na to czas. Suplementy są po to, by wspierały nas w dbaniu o zdrowie. Niedobór witamin lub składników mineralnych powodują złe samopoczucie, ale także mogą prowadzić do poważnych chorób. Warto więc korzystać z preparatów witaminowych, dobierając je odpowiednio do potrzeb, stanu zdrowia i stylu życia.
Po suplementację szczególnie warto sięgać:
- W sytuacjach stresu, którego niestety doświadcza coraz więcej osób.
- W okresie jesienno - zimowym i wczesną wiosną - kiedy mniej jest wartościowych świeżych warzyw i owoców oraz słońca.
- Jeśli prowadzimy intensywny tryb życia - mamy wiele obowiązków, żyjemy w pędzie, albo aktywnie uprawiamy sport.
- Jeśli nie dbamy ze szczególną uwagą o to, co, kiedy i jak jemy - jeśli często jemy w pośpiechu, albo to, co akurat jest pod ręką, jeśli jadamy żywność przetworzoną.
- Jeśli pijemy sporo kawy i herbaty oraz pijamy alkohol.
- W okresach po chorobie.
